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是因为果实变得如此甜蜜,以至于他们使用“技

甜美可口的西瓜,甜和多汁的草莓...近年来,人们通常觉得水果变得越来越甜和甜。尽管这种甜蜜使人们感到高兴,但它也使许多消费者感到奇怪:它是“基于技术的工作”吗?中国农业科学院郑州果树研究所的副研究人员Cui Guochao告诉记者,近年来,水果的总体甜味实际上表现出了上升的趋势。以桃子为例。五年前,在“ Speach Club”中糖含量为13%至14%的桃子很棒,但是如果今年将具有相同甜味的桃子放在“ Speach Club”中,他们只有资格参加,因为“最佳糖含量”的糖含量高达18%至20%,这使得它变得更甜。 Cui Guochao解释说,甜度的显着增长主要与农业技术的两个主要进步有关:一个是B的跳跃芦苇技术。可溶性固体的含量是影响水果口味的主要因素,大多数消费者都喜欢甜果。在分子育种技术的开发中,科学家成功地将主要的经纪人定位为对各种水果(例如西瓜和桃子)的甜味。借助这种“秘密武器”,繁殖专家可以很好地屏幕,并在选择新型类型时与高甜味相关的好基因,从而培养具有丰富质量和甜味的新型类型。第二个是管道修补的管理种植。现代水果种植逐渐向广泛的模型表示告别,并朝着标准化,专家和规模迈进。通过先进的农艺措施,例如优化果树的结构,可以实现准确的水管理和肥料,并更好地利用轻量级能源,果糖的积累得到了显着改善。 “此外,特定的气候C例如,库乔(Cui Guochao)补充说,许多地方在今年经历了高温和干旱,这些地区通常比最近几年更甜美。关于在线说“通过喷涂或注射cuochao的cui guochao清楚地阐明了一个柔软的敏感性,在线上说“甜果实。或当地的区域,例如“沉没的糖水”,无法穿透和改变果实的内部质量和整体味道,另一方面,甜味的效果很小,cyperm的注射会破坏果实的完整性,很容易引起细菌感染,并且不仅会导致果实的损害。